Yangın ve Güvenlik Dergisi 183. Sayı (Mayıs-Haziran 2016)

YANGIN ve GÜVENL ø K SAYI 183 92 ÜRÜN TANITIMI Norm Teknik’ ten Davlumbaz Söndürme Sistemi Norm Teknik, davlumbaz söndürme sistemi ile mutfaklarda olu ü abilecek yang × n tehlikelerini minimuma indirerek verimli ve güvenli bir çal × ü ma ortam × sa ù lamalar × na olanak tan × makta- d × r. Bu sayede olu ü abilecek mutfak yang × nlar × ndan korunarak çal × ü anlar × n da can güvenli ù i korunmu ü olur Sistem Elemanlar × Söndürücü S × v × : Dü ü ük PH derecesine sahip, potasyum kar- bonat bazl × , bo ü ald × ù × ortama zarar vermeyen, ya ù l × ortam yang × nlar × n × çok k × sa sürede bast × rabilecek ve söndürebilecek nitelikte s × v × kimyasal bir çözelti olmal × d × r. Bo ü alan söndürücü ya ù yang × n × n × n üzerini köpük tabakas × olu ü turarak bir yang × n battaniyesi olu ü turacak ve çok k × sa bir süre içerisinde yang × n × söndürecektir. Silindirler: 2,6-4 ve 6 gallon kapasitelere sahip, CE Bel- geli ve Avrupa Birli ù i bas × nçl × kaplar standartlar × na uygun olmal × d × r. Bas × nçl × çelik tüpler, davlum- baz yang × n × durumunda sön- dürücüyü bo ü altmak için her an haz × rd × r ve üzerindeki bas × nç göstergesi sistemin durumunun görsel olarak takibine olanak verir. Silindir içindeki söndürücü, nitrojen gaz × ile 21°C ortam s × cakl × - ù × nda 12,1 bar bas × nçta bas × nçland × r × lmal × d × r. Silindir kapasitesi ve say × s × , toplam nozul ak × ü katsay × s × dikkate al × narak belirlenmelidir. Mekanik Kontrol Düzene ù i: Mekanik kontrol düzene ù i içinde silindir vanas × n × açan ve sistemin bo ü almas × n × sa ù layan bir tetikleme kartu ü u yer almaktad × r. Kartu ü un aç × lmas × n × sa ù layan mekanizma gergin bir tel ile alg × lama hatt × dedektörlerine ba ù l × d × r. Alg × lama hatt × üzerindeki mekanik × s × dedektörünü olu ü turan ergir lehim, kopma s × cakl × ù × olu ü tu ù unda birbirinden ayr × larak gergin tel mekanizmas × n × n gev ü emesine neden olur ve bu gev ü eme hareketi mekanizmay × harekete geçirerek tetikleme kartu ü unun aç × lmas × n × sa ù lar. Mekanik kontrol dü- zene ù i direk silindir vanas × üzerine monte edilebilece ù i gibi duvara monte edilerek mekanizma ve silindir vanas × aras × na aktivasyon hatt × çekilebilir. Bo ü altma Nozullar × : Kullan × lan her tip nozul, restaurant sistemi özel uygula- malar × için test edilmi ü ve onaylan- m × ü olmal × d × r. Nozulun kendisi pirinç gövdeli krom-nikel kaplama olmal × , nozulun püskürtücü k × sm × üzerine nozul tipi yaz × l × olmal × d × r. No- zulun t × kanmas × n × önleyen paslanmaz çelik pislik tutucusu bulunmal × d × r. Ayr × ca, her bir nozulun bo ü alma an × nda aç × lan ya ù t × kanmalar × na kar ü × koruyucu zara sahip kapa ù × olmal × d × r. Alg × lama Sistemi: Alg × lama sistemi, bo ü altma düzene ù inden ç × kan alg × lama hatt × içinden geçen alg × lama teli ve bu tele ba ù l × eriyebilen metal sigortal × dedektörlerden olu ü ur. Yang × n ç × kt × ù × nda, sigortan × n eriyip kopmas × ve telin gev ü emesiyle bo ü altma mekanizmas × harekete geçip sistemi bo ü altmal × d × r. Bo ü altma düzene ù i ve alg × lama sistemi uyumlu olmal × d × r. Ayr × - ca, eriyebilen metal sigortalar 74 C... 260 C aras × nda ortam × n özelliklerine göre seçilebilmektedir. Alg × lama Hatt × : Alg × lama hatt × borusu ½” ince çeperli conduit boru olmal × , dönü ü lerde sadece makaral × dirsek kullan × lmal × d × r. Alg × lama teli, 0.16 cm paslanmaz çelik kullan × l × r. Makaral × Dirsek: Alg × lama hatt × nda kul- lan × lan telin 90 Ý dönü ü lerinde kullan × l × r. Bo ü altma Hatt × : Bo ü altma hatt × nda, 3/8” pas- lanmaz çelik boru kullan × l × r. Galvaniz boru ve fit- tings kullan × m × uygun de ù ildir. Borular bükülmeyerek, ba ù lant × larda ve dönü ü lerde fittings kullan × lmal × d × r. S × zd × rmazl × k için de teflon sarg × dan yararlan × lmal × d × r. Borular × n d × ü yüzeyi ve ba ù lant × a ù × zlar × kir, ya ù ve pastan ar × nd × r × lm × ü olmal × , borular sars × nt × ve darbelere dayanabilecek bir ü ekilde sabitlenmelidir.