Yangın ve Güvenlik Dergisi 228. Sayı (Ocak-Şubat 2022)

51 YANGIN ve GÜVENLİK • Ocak-Şubat / 2022 MAKALE aktif hakle gelme süresi su spreyinin etkinliğinde anahtar etmendir. Senaryo 3 ve senaryo 4’ün sıcaklık eğrileri karşılaştırıldığında, senaryo 3 ve senaryo 4 arasındaki fark yangın detektörüdür. Senaryo 4 için Yangın alarmı devreye girdiğinde, 10 sn. zaman süresi sonrasında yangın kaynağının sıcaklığı 67.14°C’dır. Alev sıcaklığı sonuçları, mutfak yağı yangınının mümkün olduğunca erken kontrol edilmesi gerektiğini göstermiştir. Su spreyinin etrafındaki duman sıcaklığı duman detektörünün devreye girmesine göre daha yavaş yükseldiğinden, yangın detektörü mutfak odasının koşullarına göre yerleştirilmelidir. Ayrıca, egzoz kanalının sonundaki duman sıcaklığında senaryolar ara- sında olan fark Şekil 6’da işaretlenmiştir. Alev sıcaklığından farklar, egzoz kanalının sonunda duman sıcaklığı farkı daha yumuşaktır ve TC dış olarak işaretlenmiştir. TC (termoka- pıl)_dış için maksimum değer 74.55°C ve diğerleri, senaryo 2, senaryo 3 ve senaryo 4 için sırasıyla 64.65 °C, 32.53°C ve 25.18°C'dir. Şekil 6’daki sıcaklık eğrilerinin bükülme noktası Şekil 5’e benzerdir, bu ise duman sıcaklığındaki değişme sürecinin alev sıcaklığına benze olmasını işaret eder. Örnek olarak senaryo 4’ü alalım; duman sıcaklığı ortam sıcaklığına yakındır, bu da senaryo 4’deki yangının yangın detektörü olan su spreyiyle söndüğünü gösterir. 5. SONUÇ Bu makalede, su spreyi ve yangın detektörü olan mutfak yangını koşulları nümerik simülasyon süreciyle incelenmiş ve elde edilen bazı sonuçlar aşağıda verilmiştir. Su spreyi, kapalı alandaki yangını kontrol etmek için kullanışlı bir yöntemdir, yangın kaynağı ile su spreyi ara- Şekil 4. Su spreyi ve yangın detektörü olmayan Senaryo 1’de sıcaklık eğrisi. A: Yangın kaynağı üzerindeki sıcaklık, B: Egzoz kanalındaki duman sıcaklığı Şekil 5. Çeşitli yangın senaryolarındaki alev sıcaklığı eğrilerinin karşılaştırması Şekil 6. Çeşitli yangın senaryolarında egzoz kanalı dışındaki duman sıcaklığı eğrilerini karşılaştırması