NFPA 101 •• • \J • CAN GUVENLIGI KODU "LiFE SAFETY CODE" Ülkemizdeki projeci teknik elemanların ve müteahhitlerin teknik bilgi birikimlerine kat/ada bulunmak amacıyla Amerika Birleşik Devletleri'nde uygulanmakta olan ve tüm gelişmiş ülkelerin de uygulamaya başladıkları "NFP A 101 Can Güvenliği Kodu"nu Türkçe'ye çevirerek siz değerli okurlarımıza sunmaya devam ediyoruz. Bu sayımızda standarta 8. bölümün geçen sayıdald ilk maddelerinden sonrald maddelerle devam ediyoruz. Bina içi hizmet kısımları Bölüm 7 - 1 şartlarına uygun olmalıdır. 8-5.2. ısıtma, havalandırma ve iklimlendirme ekipmanı ısıtma, havalandırma ve iklimlendirme ekipmanı Bölüm 7-2 şartlarına uygun olmalıdır. 8-5.3. Asansörler, yürüyen merdivenler ve yürüyen bantlar. Asansörler, yürüyen merdivenler ve yürüyen bantlar Bölüm 7-4 şartlarına uygun olmalıdır. 8-5.4. Çöp kanalları, yakma fırınları ve çanıa�ır kanalları. Çöp kanalları, yakma fırınları ve çamaşır kanalları Bölüm 7-5 şartlarına uygun olmalıdır. BÖLÜM 8-6 Bu bölüm NFPA 1 01 'de "Reserved" ibaresiyle boş bırakılmıştır. BÖLÜM 8-7 İŞLETME ŞEKİLLERİ TOP.LANTI MAHAllLERİ 8-7.1. Yemek Servisi Yapan İşletmeler İçin Özel Şartlar 8°7.1.1. Yemek hazırlama ile ilgili tüm cihazlar, mekanda bulunanların güvenliği riske atılmayacak şekilde kurulmalı ve çalıştırılmalıdır. 8-7.1.2. Yemek hazırlama ile ilgili tüm cihazlar, onaylı tipte imal edilmiş olmalı ve uygun şekilde kurulmalıdır. 8-7.1 .3. Yemek hazırlama kısımları 7-2.3 şartlarına uygun olarak korun.malıdır, yemek hazırlama kısmıyla yemek salonu arasındaki açıklıkların korumalı olmasını gerektirmemelidir. 8-7.1.4. Portatif yemek pişirme ekipmanı. Bacaya bağlı olmayan portatifyemek pişirme ekipmanına ancak aşağıdaki şekillerde izin verilebilir: (a) Küçük ısı kaynaklarını yakıt olarak kullanılan, kandil ya da benzeri, alkolle yakılan (katı alkol dahil) ekipman birkaç saniye içinde suyla söndürülebilir olduğu takdirde; yanabilir maddelerin tutuşmasına -engel olmak için-alınan önlemlerin yasal Yangın ve Güvenlik m Sayı 60 Ocak - Şubat 2002 yetki sahibini tarafından yeterli görünmesi durumunda, bu ekipmanın kullanılmasına izin verilebilir. (b) Yanabilir maddelerin tutuşması tehlikesinin önüne geçebilmek için yanmaz platformlar üzerine oynamayacak şekilde konulduğu takdirde ve ancak yasal yetki sahibinin onayıyla masalara mum konulmasına izin verilebilir. Mum alevi rüzgardan korunmalıdır. (c) Gerekli önlemler alındığı takdirde ve yasal yetki sahibinin onayıyla alevli yiyeceklerin ya da alevli içkilerin servis yapılmasına izin verilebilir. (d) NFPA 58, Likit Petrol Gazı depolama ve kullanma standardında izin verilen şekilde, bilinen ve onaylanmış, LPG servis masaları kullanılmasına izin verilebilir. 8-7.2. Açık Alevli Cihazlar Açık alevli cihazlar ya da piroteknik cihazlar toplu oturma yerlerinde kullanılamaz. İstisna No. 1: Törensel ya da dini amaçlarla bir araya gelinen toplantılarda, sergilerde şovun bir parçası olarak, sanatsal gösterilerde; yanabilir maddelerin tutuşmasına engel olmak içiFı gereken önlemleriA alınmış olduğu yasal
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcyMTY=